INCONTRO DIVINO - EMILIA ROMAGNA

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Data: 2019-05-17 19:00

Luogo: InCantina - Taunusstraße 6, 60329 Frankfurt am Main

Ciclo di incontri - Degustazioni di vini italiani

 

Il vino è come la poesia, che si gusta meglio, e che si capisce davvero, soltanto quando si studia la vita, le altre opere, il carattere del poeta, quando si entra in confidenza con l’ambiente dove è nato, con la sua educazione, con il suo mondo” (Mario Soldati- tratto da Vino al vino)

 

Il progetto

Italia Altrove vi invita ad una serie di incontri di degustazione di vini alla ricerca e alla scoperta della nostra terra. Assaggeremo insieme vini di diverse regioni, territori o  cantina, raccontandoli assaporandone l’essenza.

Un racconto di storie dell’Italia, un viaggio alla scoperta di genti e luoghi, usanze e abitudini, alla scoperta degli artigiani del vino con le loro storie. 

Gli incontri sono rivolti a tutti gli amanti del vino, viaggiatori virtuali curiosi e appassionati.

 

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Prima serata: Emilia Romagna!

 

Durante la serata, dopo una breve presentazione del territorio dell’Emilia-Romagna e la caratterizzazione enogastronomica, Elena ed Alessandro ci introdurranno agli assaggi dei vini con i loro abbinamenti.

 

Vini proposti in degustazione 

 

Colli Bolognesi Docg Pignoletto Brut – Botti. Tema: Tra Franciacorta e Prosecco, passando per la Via Emilia 

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Doc “Enzo” – Manicardi. Tema: chi ha pregiudizi contro il Lambrusco? Un vino unico, nel bene e nel male 

Romagna Doc Sangiovese Superiore “Le Grillaie” – Celli. Tema:Il vino quotidiano” 

Romagna Docg Albana Dolce – Poletti. Tema: Il profumo di passato 

Ciambella Romagnola 

 

Prodotti proposti in degustazione  

 

Mortadella di Bologna Igp (con Pignoletto). Tema:il profumo di Bologna”, la dotta e la grassa 

Spalla Cotta di San Secondo (con Lambrusco). Tema: Giuseppe Verdi e un salume oramai dimenticato 

Degustazione di tre Parmigiano Reggiano Dop (24 e 36 mesi di stagionatura, delle Vacche Rosse). Tema: semplicemente “il re dei formaggi”. 

Possibilità di cenare alla carta nel ristorante dopo la degustazione usufruendo (per chi prenota in anticipo) di uno sconto del 10%.

 

Il numero di partecipanti è limitato. È quindi necessaria un’iscrizione da inviare al più presto a francoforte@italia-altrove.com.

Le iscrizioni sono aperte e verranno accettate nell’ordine di arrivo, fino ad esaurimento dei posti messi a disposizione (massimo 35). 

Termine ultimo per l’iscrizione è il 10 maggio.

 

INFORMAZIONI:

 

Costo (solo degustazione, cena va pagata a parte):

- Soci di Italia Altrove: 20,00 Euro a persona

- Altri (non soci):  25,00 Euro a persona

Inviare le iscrizioni a: francoforte@italia-altrove.com

Indicando: 

1) numero di partecipanti, 

2) nominativo/i,

3) Prenotazione al ristorante post degustazione.

 

Alla salute!

 

 

 

Email
francoforte@italia-altrove.com

 

Altre date


  • 2019-05-03 19:00
  • 2019-05-17 19:00

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